Kasvikset
Isoja salaatinlehtiä
porkkana
nauris
5-10 retiisiä
puolikas kurkku
4 kevätsipulia
mungpavun ituja
Viipaloi porkkana, nauris ja kurkku tikuiksi. Paloittele sipulit ja retiisit. Aseta ainekset omiksi ryhmikseen isolle vadille.
Maapähkinätahna
2 dl suolattuja maapähkinöitä
2 dl kookoskermaa
0,5 dl Hoi sin -kastiketta
2 tl Sambal Oelek -tahnaa
Murskaa tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi.
Poimi salaatinlehden sisälle kasviksia ja päälle nokari maapähkinätahnaa. Sulje salaatinlehti ja syö. NAM!
